Silviakaka med citronglasyr
Smält smöret och rör i sockret och vaniljsockret. Tillsätt ½-1 tsk citronessens och rör försiktigt i äggulan. Bred genast ut på den ljumna kakan och strö över kokos.
Nu har du en otroligt populär kaka som faller de flesta i smaken. En garanterad hit på kalaset. Kan med fördel ersätta tårtan.
Visst blev du dugen på att baka nu? ;)
Kaksmet
4 Ägg
4 dl Strösocker
4 dl Vetemjöl
4 tsk Bakpulver
4 tsk Vaniljsocker
2 dl Vatten
Glasyr
100g Smör
1 dl Strösocker
1 msk Vaniljsocker
1 Äggula
Citronessens
Kokosflingor
- Vispa ägg och socker fluffigt (dvs. tills det är ett ljust skum)
- Tillsätt mjöl, bakpulver, vaniljsocker och vatten. Vispa till en jämn smet, inte för länge!
- Täck en långpanna med bakplåtspapper och häll i smeten. Stek i nedre delen av ugnen, 175 grader & 25 minuter
Smält smöret och rör i sockret och vaniljsockret. Tillsätt ½-1 tsk citronessens och rör försiktigt i äggulan. Bred genast ut på den ljumna kakan och strö över kokos.
Nu har du en otroligt populär kaka som faller de flesta i smaken. En garanterad hit på kalaset. Kan med fördel ersätta tårtan.
Visst blev du dugen på att baka nu? ;)